VON DER KIRSCHE BIS ZUR TASSE
Kaffeewissen
Wie funktioniert eigentlich Kaffeeanbau? Und die Kaffeeernte? Was hat es mit Processing und Cupping auf sich? Und was ist eigentlich … Was auch immer du zu Kaffee wissen möchtest, hier wirst du fündig.
Kaffeehandel
Wie wird Kaffee gehandelt?
In diesem Beitrag geht es um die Frage, wie der Kaffee eigentlich vom Kaffeegürtel in Deutschlands Röstereien kommt. Wege gibt es dafür viele. Wir begleiten den Kaffee und zeigen dir, wie wir Kaffe...
Ursprung
Wie wird Kaffee angebaut?
168 Tassen Kaffee werden in Deutschland pro Kopf im Jahr durchschnittlich getrunken. Aber wo kommt Kaffee eigentlich her, wie wächst er, und was ist der Kaffeegürtel? Hier gibts Antworten.
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