arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Warenkorb


Kaffees

Präzise geröstete Spezialitätenkaffees von Günter Coffee Roasters

Filtern nach

Produkttyp
0 ausgewählt
Röstgrad
0 ausgewählt
Filtern und sortieren

Filtern und sortieren

15 Produkte


Produkttyp

Produkttyp

Röstgrad

Röstgrad

Kaffee-Probierpaket
Kaffee-Probierpaket

Kaffee-Probierpaket

19,90 €

(49,75 € / kg)

GÜNTER SEASONAL BLEND, Espresso
GÜNTER SEASONAL BLEND, Espresso

GÜNTER SEASONAL BLEND, Espresso

Röstgrad: ■■■□□

Ab 8,90 €

(35,60 € / kg)

TOULOUSE BLEND, Bio-Espresso, Dark Roast
TOULOUSE BLEND, Bio-Espresso, Dark Roast

TOULOUSE BLEND, Bio-Espresso, Dark Roast

Röstgrad: ■■■■■

Ab 8,30 €

(33,20 € / kg)

Espresso-Set mit 3 Kaffees
Espresso-Set mit 3 Kaffees

Espresso-Set mit 3 Kaffees

25,50 €

(34,00 € / kg)

RADIOPHARE Indonesia, Filterkaffee
RADIOPHARE Indonesia, Filterkaffee

RADIOPHARE Indonesia, Filterkaffee

Röstgrad: ■□□□□

Ab 12,00 € Ausverkauft

(48,00 € / kg)

BOM DIA Seasonal Espresso Blend
BOM DIA Seasonal Espresso Blend

BOM DIA Seasonal Espresso Blend

Röstgrad: ■■■□□

Ab 8,30 €

(33,20 € / kg)

LIMA Peru, Bio-Filterkaffee
LIMA Peru, Bio-Filterkaffee

LIMA Peru, Bio-Filterkaffee

Röstgrad: ■■□□□

Ab 9,50 €

(38,00 € / kg)

MARCELLO STRONG BLEND, Espresso
MARCELLO STRONG BLEND, Espresso

MARCELLO STRONG BLEND, Espresso

Röstgrad: ■■■■□

Ab 8,80 €

(35,20 € / kg)

Das bedeutet der Röstgrad

Mit dem Röstgrad geben wir an, wie hell oder dunkel die jeweiligen Kaffeebohnen geröstet sind (5er-Skala von hell bis dunkel). Je heller der Röstgrad, desto mehr natürliche Aromen der Bohne bleiben erhalten und kommen in deiner Tasse zur Geltung. Man schmeckt den fruchtigen Ursprung des Kaffees.

Das finden aber nicht alle auf Anhieb gut.

Der Gaumen der meisten Kaffeetrinker:innen ist – leider, finden wir – an Röstaromen und bitteren Geschmack gewöhnt. Man spricht hier typischerweise von italienischen Röstungen. Das heißt, dass die Kaffeebohnen beim Rösten sehr stark erhitzt, ja beinahe verbrannt werden, und das schmeckt man.

Wir gehen einen anderen Weg und erhalten so die unterschiedlichsten Aromen der verschiedenen Kaffeebohnen. Das eröffnet eine ganz neue Geschmackswelt von spritzig-fruchtig über floral und tee-artig bis hin zu schokoladig-nussig. Hier gilt ganz klar: Wer wagt, gewinnt!

Trotzdem haben wir mit unserem Marcello Strong und Toulouse auch dunklere Röstungen mit Robusta-Anteil und toller Crema im Angebot.

Espresso-Kaffeebohnen kaufen

Unsere Espresso-Röstungen performen schwarz und in Mischgetränken wie Capuccino, Flat White und Latte Macchiato. Unser Angebot umfasst vergleichsweise helle Espresso-Roasts wie unseren Signature-Blend Günter, aber auch dunklere, klassischere Röstungen. Dazu gehören die Arabica-Robusta-Mischungen Marcello Strong und Sweet sowie der Toulouse.

Unsere Rohkaffees entsprechen alle der Qualitätsstufe Spezialitätenkaffee (Hier erfährst du, was Specialty Coffee ist und wie Kaffee bewertet wird).

Sortenreinen Filterkaffee kaufen

Mit unseren sortenreinen Filterkaffee-Röstungen (engl. Single Origin) kitzeln wir die Geschmacksvielfalt der unterschiedlichsten Arabica-Varietäten präzise aus der Bohne heraus. Jede Varietät besitzt ihre Eigenheiten, die es zu entdecken gilt. Die Anbauregion und deren Mikroklima sorgen jeweils für zusätzliche Nuancen im Geschmack.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, diese Geschmacksvielfalt durch unsere Röstungen herauszuarbeiten und aufzuzeigen. Deshalb verzichten wir bewusst auf einen Großteil der sehr dominanten, klassischen Röstaromen, die erst bei sehr langem oder heißem Rösten entstehen. Das Ergebnis sind Kaffees, die sehr unterschiedlich schmecken und damit immer wieder überraschen.