Portafilter für den Siebträger mit Kaffeemehl, gehalten von Mats, dessen Hände teilweise sichtbar sind.

Leckerer Kaffee läuft vom Siebträger in eine blaue Tasse.

Mats gibt Milch in den Espresso. Dafür verwendet er ein spezielles Milchkännchen, um Latte Art zu gießen.

Home Barista Workshop

159,00 €

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Inkl. MwSt.

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Ideal für Siebträger-Besitzer:innen

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3 Stunden Theorie und Praxis

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Maximal 6 Personen

Variante

Menge:

Auf Lager und in 2–5 Werktagen bei dir

Wir akzeptieren folgende Zahlungsmittel:

Dein Weg zur perfekten Espresso-Extraktion

In unserem Home Barista Workshop zeigen dir unsere Barista-Trainer den Weg zur perfekten Espresso-Extraktion.

Zum Einstieg gibt es einen Theorieteil rund um den Anbau und die Herkunft der verschiedenen Kaffeepflanzen, die Weiterverarbeitung der Kaffeekirschen und schließlich den Transport der Rohkaffees zu uns in die Rösterei. Im ausführlichen praxisorientierten Hauptteil des Workshops lernst Du die unterschiedlichen Parameter der Espresso-Extraktion kennen. Diese haben jeweils einen bestimmten Einfluss auf das Aroma und den Geschmack des fertigen Kaffees. Welche Einflüsse das sind, erlernst du ebenso im Workshop wie das richtige Milchschäumen und erste Schritte in der Latte Art. Informationen über die Funktionsweise und die Reinigung von Espressomaschinen runden das Kurs-Programm ab.

Der Workshop findet nur statt, wenn mindestens vier Teilnehmer:innen dabei sind. Absagen unsererseits erfolgen mindestens eine Woche vor dem jeweiligen Termin.

Übersicht Home Barista Workshop

Der Workshop dauert ca. 3 Stunden
Pro Teilnehmer:in fallen 159 € inkl. MwSt. an
Maximal 6 Teilnehmer:innen pro Workshop
Begonnen wird unter der Woche um 18 Uhr in unseren Räumen in der Merianstraße 8 in Freiburg. Sonntags starten wir um 10 Uhr.
Bitte verzichte auf Parfüms und stark duftende Kosmetika

Was noch wichtig ist: Wir arbeiten mit mittel bis hell gerösteten Kaffees. Alle Parameter und Einstellungen orientieren sich daran. Solltest du stark geröstete Kaffees bevorzugen, melde dich vor der Buchung bitte per Mail bei uns. Vielen Dank.

Bei uns kaufst du mit allen angebotenen Bezahlmethoden sicher ein. Du hast die Wahl zwischen gängigen Kreditkarten, PayPal, Google Pay, Apple Pay, Sofortüberweisung und Klarna Pay Later.

Die Zahlungsabwicklung läuft über Shopify Payments bzw. PayPal und findet verschlüsselt statt. Wir haben keinen Einblick in deine privaten Bezahldaten.

Perfekter Kurs!

Sandy macht das toll! Der Kurs ist unterhaltsam und lustig gemacht. Gleichzeitig werden wirklich alle Kenntnisse kompetent und verständlich vermittelt, die man für den perfekten Espresso benötigt. Vorab gibt es einen Streifzug in die Welt der Kaffebohne und ein bißchen Latte-Art rundet das Ganze ab. Ein wirklich gelungener und lehrreicher Vormittag! Vielen Dank Sandy!

Absolute Kaffee-Erleuchtung

Ehrlich, so ein Workshop ist wirklich jedem zu empfehlen, der sich als Kaffee-Genießer sieht. Sandy bringt die geballte Ladung an Kaffee-Wissen und Know-How zum perfekten doppelten Espresso klasse rüber, voller Leidenschaft und Witz! Klar, beim Barista-Workshop geht's um die große Meisterklasse, das Ziehen der Wachmacher-Getränke an der Siebträgermaschine. Und das gelingt am Ende auch den Ungeübten...
Großer Vorteil: Hier wird kein Bashing betrieben. Auch wenn man einen Vollautomaten besitzt und eben nicht täglich tampered, abwiegt und Zeit stoppt, kriegt man jede Menge Nützliches für den Genuss daheim mit. Ich würde den Kurs grad nochmal machen :) Daumen hoch, liebe Coffee Roasters