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Kaffee richtig zubereiten

Kaffee richtig zubereiten

Das beste Wasser für Kaffee


Kaffee besteht zu einem Großteil aus Wasser. Bei einem Espresso aus der Siebträgermaschine sind es in der Regel mehr als 90 % und bei einem Filterkaffee sogar bis zu 99 %. Kein Wunder also, dass sich die Kaffee-Community seit einiger Zeit auch intensiv mit dem Thema Wasser beschäftigt. Hier liest du, was du wissen musst.