SCHMECKT NICHT, GIBTS NICHT

Kaffee richtig zubereiten

Mit unseren Anleitungen und Ratgebern helfen wir dir bei der Kaffeezubereitung. So schmeckt dein Kaffee immer so, wie er schmecken soll. Du vermisst deine Zubereitungsmethode der Wahl? Schreibe uns eine Nachricht.

Titelbild zum Blogbeitrag "Anleitung für Cappuccino". Zu sehen ist ein Cappuccino in seiner Entstehung, bei der Milchschaum in den Kaffee geschüttet wird.
Kaffee mit Milch

Anleitung für Cappuccino: So gelingt dir der Klassiker

Wir zeigen dir, wie du einen leckeren Cappuccino zubereitest, was du dafür brauchst und wie du den idealen Milchschaum bekommst.
French Press Brew Guide Blog Header
Kaffee brühen

Kaffee zubereiten mit der French Press

Kaffee aus der French Press schmeckt einfach nicht? Das sehen wir anders. Mit unserem Brew Guide gelingt dir dein nächster Kaffee aus der Stempelkanne.
Titelbild zum Blogartikel über das Dial-in für Espressomühlen. Zu sehen ist, wie Kaffeemehl in einen Siebträger gleitet.
Kaffee mahlen

Dial-in: Espressomühle richtig einstellen

Wer neue Kaffeebohnen ausprobiert, kennt das Problem: Bis die Mühle richtig eingestellt ist, gehen Zeit und Bohnen ins Land. Wir zeigen dir, wie dein Dial-in effizienter wird.
Titelbild zum Artikel über Wasser für die Kaffeezubereitung. Zu sehen ist eine hell erleuchtete Glaswasserflasche.
Ratgeber

Das beste Wasser für Kaffee

Kaffee besteht zu bis zu 99 % aus Wasser, aber welches ist das richtige? Hier liest du, was du zu Härtegrad und Co wissen musst.
Titelbild zum Artikel über die Kaffeezubereitung mit dem Espressokocher. Zu sehen ist ein typischer achteckiger Espressokocher aus Aluminium auf einer Herdplatte.
Kaffee brühen

Kaffee zubereiten mit dem Espressokocher

Du bereitest deinen Kaffee am liebsten mit der klassischen Espressokanne zu? Wir haben die besten Tipps für einen ausbalancierten Geschmack und gegen Bitterkeit.
Titelbild zum Artikel über die Kaffeezubereitung mit der AeroPress. Zu sehen ist ein funktionaler AeroPress-Pokal in Silber auf einem Hario Range Server. Im Hintergrund unsere Filterkaffeepäckchen Peru, Indonesia, Ethiopia und Rwanda.
Kaffee brühen

Kaffee zubereiten mit der AeroPress

Du verreist oft und hast dabei immer deine AeroPress dabei? Mit unserem Brew Guide gelingt dir ein Kaffee mit ausbalanciertem Geschmack.
Kaffee-Mahlgrade für verschiedene Zubereitungsmethoden von fein bis grob. Zu sehen ist gemahlener Kaffee für Siebträgermaschine, Herdkanne, AeroPress, Handfilter und French Press (Stempelkanne).
Kaffee mahlen

So findest du den richtigen Mahlgrad für Kaffee

Eine Kaffeemühle richtig einzustellen, ist gar nicht so einfach. Mit unserem Ratgeber findest du den passenden Mahlgrad für deinen Kaffee zuverlässig und schnell.
Titelbild zum Blogartikel über die Zubereitung mit der Moccamaster-Kaffeemaschine. Zu sehen ist eine senfgelbe Moccamaster nebst passenden Filtern, einem Kaffee-Pfandglas und einer Kaffeemühle auf einem Holztisch. In weiß ist "Brew Guide" zu lesen.
Kaffee brühen

Moccamaster Brew Guide: So gelingt ein leckerer Filterkaffee

Eine Kaffeemaschine wie die Moccamaster minimiert zwar die Fehlerquellen bei der Kaffeezubereitung, aber ein bis zwei bleiben eben doch übrig. Unser Brührezept hilft weiter.
Titelbild des Artikels zur Espressozubereitung. Zu sehen ist ein Siebträger mit Kaffeemehl, der von zwei Händen gehalten wird. Auf dem Bild steht in weißer Schrift "Brew Guide".
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Espresso richtig zubereiten: Der beste Kaffee aus dem Siebträger

Schmeckt der Espresso aus deinem Siebträger nicht so, wie du es dir wünschst? Wirf einen Blick in unseren Brew Guide und änder das.

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