MIT WEM WIR ZUSAMMENARBEITEN

Unsere Partner*innen

Unser Anliegen ist es, mehr Transparenz in das Geschäft mit Kaffee zu bringen. Unsere Partner*innen finden das gut, deshalb sprechen sie mit uns und verraten uns ihren Weg, ihre Leidenschaft und ihr Selbstverständnis.

Blog Header zum Beitrag über das Restaurant Jacobi.
Restaurant

Fine Dining in Freiburg: Chris und Lina vom Restaurant Jacobi stellen sich vor

Mit dem Jacobi hat Christoph Kaiser mit seinem Team in Freiburg eine Adresse für Fine Dining geschaffen, in der Nachhaltigkeit und Regionalität im Fokus stehen. Alle Lebensmittel werden von Erzeuge...
Titelbild zum Blogbeitrag über unseren Partner Kuro Mori. Zu sehen ist das Interieur.
Restaurant

Steffen Disch vom Kuro Mori stellt sich vor

Kuro Mori ist japanisch und bedeutet soviel wie schwarzer Wald. In seinem 2020 eröffneten Restaurant verleiht der Sternekoch Steffen Disch seiner Leidenschaft für die asiatische und heimische Küche...
Titelbild zum Blogartikel über Nikolai Fürst. Zu sehen sind Philip Weller, Nikolai Fürst, Manuela Vásquez und Sandy Gruhle in der Rösterei der Günter Coffee Roasters.
Kolumbien

Nikolai Fürst von Desarrolladores de Café stellt sich vor

Ursprünglich wollte Nikolai ein Café in Wien eröffnen, doch dann ist alles etwas anders gekommen. Heute betreibt er eine Kaffeeschule und Kaffeerösterei im kolumbianischen Medellín, kauft und verka...
Lui, Sarina und Amka in ihrer Café-Bar au contraire.
Café

Amka, Lui und Sarina vom au contraire stellen sich vor

Raus aus dem Angestelltenverhältnis und rein in die Selbständigkeit. Das ging bei Amka, Lui und Sarina im Jahr 2019 plötzlich Schlag auf Schlag. Sie wollten selbst gestalten und mit ihrem Projekt e...
Titelbild zum Blogartikel über Vaniá und Somaho Specialty Coffee. Zu sehen sind Aurore, Philip, Mats und Vanía v.l.n.r.
Rohkaffee

Vanía Nzeyimana von Somaho stellt sich vor

Nach 6 Jahren im Angestelltenverhältnis hat Vanía Lust auf Veränderung in ihrem beruflichen Alltag. Sie will sich selbstständig machen, aber womit? Wie sie zu Kaffee kam, warum sie Somaho gegründet...
Mats Weller, Benni vom Kaffehandel Distl und Philip Weller zusammen in Günterstal. Titelbild zum Blogbeitrag.
Mexiko

Benjamin von Café San Felipe stellt sich vor

Wie gibt man einer Kaffeefarm, genauer der Rancho San Felipe, eine Zukunft? Wege gibt es viele. Wir haben mit Benni Café San Felipe gesprochen und ihn gefragt, welchen Weg er mit seiner Lebensgefäh...
Titelbild zum Blogartikel: Luis, Mats und Niklas (v. l. n. r.) stehen vor Kaffeepflanzen auf einer Farm in Brasilien. Aufgenommen im Juni 2022. In weißer Schrift liest man "Wer ist Ocafi?".
Brasilien

Luis und Niklas von Ocafi stellen sich vor

Von Luis und Niklas von Ocafi beziehen wir Rohkaffees für unsere Rösterei, die Teil unserer Kaffees Günter, Bom Dia und Brazil Santa Alina sind. Wie die beiden zu Kaffee gefunden haben, was sie ant...

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