VON DER KIRSCHE BIS ZUR TASSE
Kaffeewissen
Wie funktioniert eigentlich Kaffeeanbau? Und die Kaffeeernte? Was hat es mit Processing und Cupping auf sich? Und was ist eigentlich … Was auch immer du zu Kaffee wissen möchtest, hier wirst du fündig.
Kaffee rösten
Wie wird Kaffee geröstet?
Bevor Kaffeebohnen in deiner Mühle landen, müssen sie geröstet werden. Wie das funktioniert, wie wir ihn rösten und alles Weitere über die Veredelung erfährst du hier.
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