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Kamajumba RWANDA, Filter
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Normaler Preis
11,60 € (4,64 € / 100g)
Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten

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Unser neuer Kaffee Rwanda Kamajumba stammt von der Farm Kamajumba, die am Kivu-See in Ruanda liegt. Furaha Uwizeye Teuscher führt die Farm in der malerischen Landschaft in der Gihombo-Region. Mit dem Ziel, die 40 in der Region anzukurbeln, hat sie 2011 Kivubelt Coffee gegründet. Ihr Anspruch reicht dabei weit über die Schaffung von Arbeitsplätzen hinaus. Auf der Kamajumba-Farm achten deshalb alle Mitarbeiter darauf, die schöne Natur um den Kivu-See nicht unnötig zu belasten. Die Mitarbeiter unterstützt Furaha außerdem, indem sie sich um eine gute Krankenversicherung und Schulmaterialien für die Kinder kümmert.

Zu uns kommt der Kaffee über Vanía Nzeyimana von Somaho, einem Purpose Driven Business. Ihr Motto lautet: Mensch und Natur vor Profit! Sie möchte mit ihrem Projekt den nachhaltigen, fairen und gleichberechtigten Handel mit Ruanda stärken und die tollen Kaffees vom Kivu-See nach Europa bringen. Wir freuen uns sehr mit dem Kauf des Lot 55 diese Idee zu unterstützen und gleichzeitig einen so spannenden Kaffee zu rösten.

Der gewaschene Rohkaffee vom Kamajumba Lot 55 ist von der Varietät Red Bourbon. Das Mikroklima rund um den Kivu-See hat eine perfekte Luftfeuchtigkeit, die zusammen mit den vulkanischen Böden zu einem extrem aromareichen Kaffee führen. Eine herbe Säure von Kumquat, gepaart mit einer süßen Kakaonote und floralen Akzenten von Oolong Tee prägen das Aroma dieses besonderen Kaffees.


Fact Sheet:

Farm: Kamajumba Estate
Farmer: Furaha Uwizeye Teuscher
Region: Gitawa, Gihombo Rwanda
Prozess: Washed
Varietät: Red Bourbon
Anbauhöhe: 1516 m
Ort: 2°10'15.9"S 29°13'28.5"E
Ernte: März - Juni 2020
Aromen: Kumquat, Kakao, Oolongtee

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