


HONDURAS El Jardín Espresso
Röstgrad: ■■■□□ ? Der Röstgrad gibt an, wie hell oder dunkel die Bohnen geröstet sind. Je heller die Röstung, desto betonter sind die natürlichen Aromen des Kaffees, inklusive Säure. Je dunkler, desto dominanter sind die Röstaromen.




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HONDURAS El Jardín Espresso
250 g / Ganze Bohnen
Merianstraße 8 (Hinweise beachten)
Merianstraße 8
79104 Freiburg im Breisgau
Deutschland
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Röstgrad: ■■■□□ ? Der Röstgrad gibt an, wie hell oder dunkel die Bohnen geröstet sind. Je heller die Röstung, desto betonter sind die natürlichen Aromen des Kaffees, inklusive Säure. Je dunkler, desto dominanter sind die Röstaromen.




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Unsere Kaffeebohnen Honduras El Jardín schmecken süßlich mit Noten von Brombeere, Kakao und braunem Zucker.
Der Rohkaffee stammt von der Finca El Jardín, wo er von Mario Mejía samt Team auf 1300 bis 1500 m angebaut wird. Wir haben aus den natürlich aufbereiteten Bohnen eine Espressoröstung entwickelt. Der Rohkaffee ist ein Varietätenmix aus Bourbon, Catuai, Caturra, IHCAFE 90 und Lempira. Mario betreibt noch zwei weitere Farmen in zweiter Generation und hat sich auf Spezialitätenkaffee und nachhaltigen Anbau fokussiert.
Zu uns kommt der Kaffee über unseren langjährigen Partner Cafe Imports Europe.
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