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Kaffee-Probiersets Espresso & Filterkaffee
Beispielbild für ein Probierpaket der Günter Coffee Roasters mit vier Kaffees in schwarzen Verpackungen à 100 g.

Kaffee-Probiersets Espresso & Filterkaffee

Ab 22,90 €

(57,25 € / kg)

INDONESIA Tolu Batak, Filterkaffee
Produktverpackung Indonesia Tolu Batak Kaffeebohnen für die Zubereitung als Filterkaffee. Noten von Veilchen, Brombeere und Sahne. Röstgrad 1 von 5.

INDONESIA Tolu Batak, Filterkaffee

Röstgrad: ■□□□□

Ab 12,50 €

(50,00 € / kg)

PERU Lima, Bio-Filterkaffee
Produktverpackung Peru Lima Organic Bio-Kaffeebohnen aus Peru für die Zubereitung als Filterkaffee. Noten von Ahornsirup, Pomelo und Rosine. Röstgrad 2 von 5. Gewaschen aufbereiteter Single Origin Kaffee der Varietäten Caturra, Typica, Catimor, Mundo Novo und Pache.

PERU Lima, Bio-Filterkaffee

Röstgrad: ■■□□□

Ab 10,00 €

(40,00 € / kg)

RWANDA People's Farm Lot 25, Filterkaffee
Produktverpackung Rwanda People's Farm Lot 25. Kaffeebohnen für die Filterzubereitung. Noten von Schwarztee, Aprikose und Mandarine. Röstgrad 1 von 5.

RWANDA People's Farm Lot 25, Filterkaffee

Röstgrad: ■□□□□

Ab 14,00 €

(56,00 € / kg)

BRAZIL Santa Alina, Espresso & Filterkaffee
Produktverpackung Brazil Santa Alina. Kaffeebohnen für Espresso und Filterkaffee. Noten von braunem Zucker, Mandeln und Zitronentarte. Röstgrad 2 von 5.

BRAZIL Santa Alina, Espresso & Filterkaffee

Röstgrad: ■■□□□

Ab 10,00 €

(40,00 € / kg)

COLOMBIA Panama, Filterkaffee
Produktbild Colombia Panama Filterkaffee Kaffeebohnen von der Farm El Diviso.

COLOMBIA Panama, Filterkaffee

Röstgrad: ■□□□□

Ab 14,00 €

(56,00 € / kg)

ETHIOPIA Banko Gotiti, Filterkaffee & Espresso
Produktverpackung Ethiopia Banko Gotiti Kaffeebohnen für die Zubereitung als Filterkaffee oder Espresso. Noten von Nektarine, Schwarztee und grünem Apfel. Röstgrad 2 von 5. Single Origin aufbereitet als natural.

ETHIOPIA Banko Gotiti, Filterkaffee & Espresso

Röstgrad: ■■□□□

Ab 12,50 €

(50,00 € / kg)

LOWCAF Mexico, Espresso & Filterkaffee mit weniger Koffein
Produktverpackung Lowcaf Kaffeebohnen aus Mexiko für die Zubereitung als Filterkaffee oder Espresso. Noten von Ahornsirup, Pinienkernen und Schokolade. Röstgrad 3 von 5. Gewaschen aufbereiteter Single Origin Kaffee der Varietäten Catimor und Sarchimor. Teilweise entkoffeiniert (50 %).

LOWCAF Mexico, Espresso & Filterkaffee mit weniger Koffein

Röstgrad: ■■■□□

Ab 9,90 €

(39,60 € / kg)

Das bedeutet der Röstgrad

Mit dem Röstgrad geben wir an, wie hell oder dunkel die jeweiligen Kaffeebohnen geröstet sind (5er-Skala von hell bis dunkel). Je heller der Röstgrad, desto mehr natürliche Aromen der Bohne bleiben erhalten und kommen in deiner Tasse zur Geltung. Man schmeckt den fruchtigen Ursprung des Kaffees.

Das finden aber nicht alle auf Anhieb gut.

Der Gaumen der meisten Kaffeetrinker:innen ist – leider, finden wir – an Röstaromen und bitteren Geschmack gewöhnt. Man spricht hier typischerweise von italienischen Röstungen. Das heißt, dass die Kaffeebohnen beim Rösten sehr stark erhitzt, ja beinahe verbrannt werden, und das schmeckt man.

Wir gehen einen anderen Weg und erhalten so die unterschiedlichsten Aromen der verschiedenen Kaffeebohnen. Das eröffnet eine ganz neue Geschmackswelt von spritzig-fruchtig über floral und tee-artig bis hin zu schokoladig-nussig. Hier gilt ganz klar: Wer wagt, gewinnt!

Trotzdem haben wir mit unserem Marcello Strong und Toulouse auch dunklere Röstungen mit Robusta-Anteil und toller Crema im Angebot.

Espresso-Kaffeebohnen kaufen

Unsere Espresso-Röstungen performen schwarz und in Mischgetränken wie Capuccino, Flat White und Latte Macchiato. Unser Angebot umfasst vergleichsweise helle Espresso-Roasts wie unseren Signature-Blend Günter, aber auch dunklere, klassischere Röstungen. Dazu gehören die Arabica-Robusta-Mischungen Marcello Strong und Sweet sowie der Toulouse.

Unsere Rohkaffees entsprechen alle der Qualitätsstufe Spezialitätenkaffee (Hier erfährst du, was Specialty Coffee ist und wie Kaffee bewertet wird).

Sortenreinen Filterkaffee kaufen

Mit unseren sortenreinen Filterkaffee-Röstungen (engl. Single Origin) kitzeln wir die Geschmacksvielfalt der unterschiedlichsten Arabica-Varietäten präzise aus der Bohne heraus. Jede Varietät besitzt ihre Eigenheiten, die es zu entdecken gilt. Die Anbauregion und deren Mikroklima sorgen jeweils für zusätzliche Nuancen im Geschmack.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, diese Geschmacksvielfalt durch unsere Röstungen herauszuarbeiten und aufzuzeigen. Deshalb verzichten wir bewusst auf einen Großteil der sehr dominanten, klassischen Röstaromen, die erst bei sehr langem oder heißem Rösten entstehen. Das Ergebnis sind Kaffees, die sehr unterschiedlich schmecken und damit immer wieder überraschen.