Produktverpackung Bom Dia Kaffeebohnen für die Espressozubereitung. Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und Karamell. Röstgrad 3 von 5. Arabica-Mischung.

Infokarte Bom Dia Kaffeebohnen für die Espressozubereitung. Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und Karamell. Röstgrad 3 von 5. Arabica Blend.

Bild eines Hügels mit Kaffeepflanzen bei Sao Paulo, Brasilien.

BOM DIA Blend Espresso

Name: BOM DIA Blend Espresso
Brand: Günter Coffee Roasters
SKU: 0675051062392
Price: 34.2 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

34,20 €

34,20 € /kg

Inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten.

(3)

Röstgrad: ■■■□□

Für die Zubereitung mit der French Press/Stempelkanne geeignet.

Für die Zubereitung mit dem Siebträger geeignet.

Für die Zubereitung mit der Herdkanne/Mokka Pot geeignet.

Für die Zubereitung als Filterkaffee geeignet.

Variante

Menge:

Frisch geröstet in 2–5 Werktagen bei dir

Abholung von Günter Coffee Roasters (Freitag 15–18 Uhr) möglich Gewöhnlich fertig in 2 - 4 Tagen

Günter Coffee Roasters (Freitag 15–18 Uhr)

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 2 - 4 tagen

Schauinslandstraße 29
79100 Freiburg im Breisgau
Deutschland

+4917670831366

Anbauland

Brasilien

Region

Caconde und Serra Negra

Varietäten

Yellow Catuai, andere

Aufbereitung

pulped-natural und natural

Geschmacksnoten

Dunkle Schokolade, geröstete Nüsse, Karamell

Genieße einen guten Start in den Tag mit Kaffeebohnen aus Brasilien. Unser Espresso-Blend Bom Dia begleitet deinen Morgen mit süßlichen und nussigen Aromen.

70 % dieser Kaffeemischung macht ein als „pulped natural“ aufbereiteter Kaffee der Varietät Yellow Catuai aus. Dieser stammt von der Fazenda Mangaratiba aus der Region Caconde in Brasilien. Die Rohkaffeebohnen beziehen wir über Ocafi, ein vom Freiburger Niklas und dem Brasilianer Luis geführtes Unternehmen. Mit den beiden arbeiten wir schon seit mehreren Jahren zusammen und verwenden ihre Bohnen für viele unserer Blends als Basis. Sie gewähren Nachverfolgbarkeit und Transparenz und teilen unsere Werte von Nachhaltigkeit und sozialer Fairness.

Ocafi stellt uns alle Informationen über die Kaffees zur Verfügung. Dadurch wissen wir immer genau über die Lieferkette Bescheid. Vom nachhaltigen Anbau über die Preisgestaltung und die fairen Löhne der Mitarbeiter auf den Farmen in Brasilien. Gemeinsam ist uns wichtig, dass Mensch und Natur im Mittelpunkt der Produktion stehen.

Die cremige Textur und ein klares, nussiges Tassenbild werden durch die in Brasilien entwickelte Aufbereitungsmethode „pulped natural“ verstärkt. Beim maschinellen Ernten landen häufig auch unreife Kaffeekirschen in den Behältern. Der große Vorteil der Methode ist, dass diese einfach aussortiert werden können. Die Früchte presst man dabei durch einen Trichter, wodurch sich die Haut der Kirschen ablöst. Das Fruchtfleisch aber bleibt an der Bohne haften. Da die Haut bei unreifen Kirschen nur schlecht entfernen lässt, lassen sie sich so gut sortieren. Im Anschluss trocknen die Bohnen mitsamt dem Fruchtfleisch. Erst wenn sie trocken sind werden sie vollständig geschält und exportfertig gemacht.

Die übrigen 30 % dieses Kaffees setzen sich aus einem Varietäten-Blend aus dem „Serra Negra Program“ unseres Importpartners Cafe Imports zusammen. Sie stammen ebenfalls aus Brasilien. Am Programm teilnehmende Farmer haben einen Abnehmer für ihre komplette Ernte, anstatt nur für besondere Microlots. So ist eine faire Bezahlung garantiert. Sonst kann es vorkommen, dass sie Teile ihrer Ernte unter Marktwert verkaufen müssen, um ihr Auskommen zu sichern. Neben nussigen Noten kommt hier auch eine leichte Fruchtigkeit ins Spiel, die an Zitrone erinnert.

Wir versenden aktuell EU-weit, mit Ausnahme von Österreich. Der Versand erfolgt mit DHL GoGreen. Ein Teil der Versandkosten fließt dabei in Klimaschutzprojekte, um die entstandenen CO2-Emissionen auszugleichen. Eingehende Bestellungen versenden wir immer dienstags und freitags.

Dabei gelten die folgenden Bedingungen.

Für den Versand nach Deutschland:

Bestellungen bis 74,99 €: 4,95 €
Bestellungen ab 75,00 € und mehr: kostenfrei

Für den Versand in die übrige EU:

Versandkosten von 15 € pro Bestellung bis 2 kg
30 € von 2 bis 5 kg
Darüber findet der Versand nur nach Absprache statt

Bestimmungen zu Gutscheinen

Unsere Gutscheine werden direkt nach Zahlungseingang per Mail versendet. Dafür fallen selbstverständlich keine Versandkosten an.

Lieferfristen

Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 3–5 Tagen nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt Deiner Zahlungsanweisung). Die Lieferzeit ins EU-Ausland kann bis zu 8 Tage betragen.

Selbstabholer können ihre Bestellung zu den regulären Öffnungszeiten (Freitag 15 bis 18 Uhr) abholen.

Beachte bitte, dass an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt. Hast Du Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Dir getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Du bestellt hast.

Unsere Kaffeebohnen rösten wir selbst und jede Woche frisch. Den Rohkaffee suchen wir sorgfältig aus. Das heißt: Bevor wir uns für einen Kaffee entscheiden, testen und verkosten wir ihn ausgiebig. Dafür stellen uns unsere Importpartner*innen Proben, sogenannte Samples zur Verfügung.

Um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten, kontrollieren wir alle frischen Röstungen in wöchentlichen Cuppings. Damit stellen wir sicher, dass deine Kaffeebohnen immer so schmecken, wie sie schmecken sollen.

Bei uns kaufst du mit allen angebotenen Bezahlmethoden sicher ein. Du hast die Wahl zwischen gängigen Kreditkarten, PayPal, Google Pay, Apple Pay, Sofortüberweisung und Klarna Pay Later.

Die Zahlungsabwicklung läuft über Shopify Payments bzw. PayPal und findet verschlüsselt statt. Wir haben keinen Einblick in deine privaten Bezahldaten.

Bester Kaffee in Freiburg

Super leckerer Kaffee

Super leckerer Kaffee für unsere Siebträgermaschine

Wir haben jetzt schon seit einigen Monaten das Abo für Bom Dia Bohnen und sind immer noch total glücklich! Sie kommen immer super frisch aus der Rösterei und werden pünktlich geliefert. Wir lieben das eher milde Aroma und machen aus den Bohnen fast ausschließlich Cappuccino.

wie erwartet

Liebe Roasters in Günterstal, der Brasilianer passt super in mein Brewing-Profil znd ich bin damit super zufrieden. Allerdings stammt diese Bewertung noch vom letzten Mal, den neuen habe ich noch nicht geöffnet, der kam so taufrisch geröstet bei mir an, dass ich ihn noch liegen lassen musste.
Grüße aus Stuttgart,
MARTIN