Produktverpackung Marcello Sweet Kaffeebohnen aus Indien, Peru und Brasilien für die Zubereitung als Espresso. Noten von Aprikose, Haselnuss und Malz. Röstgrad 3 von 5. Arabica-Robusta-Blend. Geeignet für Siebträger, Herdkanne oder als kräftiger Filter.

Infokarte Marcello Sweet Bio-Kaffeebohnen aus Indien, Peru und Brasilien für die Zubereitung als Espresso. Noten von Aprikose, Haselnuss und Malz. Röstgrad 3 von 5. Arabica-Robusta-Blend. Geeignet für Siebträger, Herdkanne oder als kräftiger Filter.

Erntereife Robusta-Kaffeekirschen an einem Kaffeestrauch in Vasundra, Indien.

MARCELLO SWEET Blend Bio-Espresso

Name: MARCELLO SWEET Blend Bio-Espresso
Brand: Günter Coffee Roasters
SKU: 0675051062453
Price: 36.6 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

36,60 €

36,60 € /kg

(1)

Inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten.

Röstgrad: ■■■□□

Variante

Menge:

Frisch geröstet in 2–5 Werktagen bei dir

Abholung von Merianstraße 8 in Freiburg möglich Bestellungen bis montags sind freitags abholbereit.

Merianstraße 8 in Freiburg

Abholung möglich, bestellungen bis montags sind freitags abholbereit.

Merianstraße 8
79104 Freiburg im Breisgau
Deutschland

Anbauland

Indien, Brasilien, Peru

Region

Karnataka (IN), Matas de Minas (BR), Cajamarca (PE),

Varietät

Old Paradenia, Red Catuai, Mundo Novo, Catucai, Caturra, Typica, Catimor, Pache

Aufbereitung

natural, washed

Geschmack

Aprikose, Haselnuss, Malz

Bio

Aus 100 % kontrolliert ökologischem Anbau. Kontrollstelle DE-ÖKO-007.

Unser Bio-Kaffee Marcello Sweet ist ein Arabica-Robusta-Blend. Nussige Aromen und eine ausgeprägte Süße spielen die Hauptrollen, mit Noten von Aprikose, Haselnuss und Malz.

Die typischen Eigenschaften des Robusta verhelfen diesem Kaffee zu viel Koffein, viel Crema und einer kräftigen Textur. Für diesen Blend setzen wir auf drei Kaffees aus Indien, Brasilien und Peru.

Für den Robusta-Anteil haben wir uns für einen Kaffee aus Indien entschieden. Mit einem Anteil von 30 % sorgt er dafür, dass unsere Kaffeemischung einen kräftigen Körper und viel Crema beweist. Den Kaffee India Vasundra beziehen wir über die Indie Roasters aus Bielefeld, die ihre Kaffees seit vielen Jahren direkt von der Kooperative Vasundra in Indien einkaufen. Sie besuchen die Bio-Farmen regelmäßig und stehen in regem Austausch mit den Farmern. Damit keine Monokulturen entstehen, bauen diese auch Gewürze wie Nelken, Kardamom, Pfeffer und Zimt an. Unser Vasundra wächst in etwa 800 m Höhe.

Für die verbleibenden 70 % des Blends setzen wir auf Arabica. 35 % davon macht der Brazil Santa Clara aus. Der stammt aus Kaffeeanbauregion Sul de Minas und kommt über Ocafi zu uns. Paulo Teixeira Giordani betreibt die Farm in dritter Generation. Anders als seine Vorfahren setzt er dabei seit der Übernahme 1999 nur auf biologisch angebauten Kaffee. Damit war und ist er ein gefragter Pionier und Experte in der Region. Das Lot, das wir für unseren Toulouse gekauft haben, ist von der Varietät Mundo Novo und als pulped natural aufbereitet. Es weist einen mittleren Körper und Aromen von gerösteten Nüssen auf.

Weitere 35 % des Blends macht der Kaffee Peru Lima von Lima Coffee aus. In dem Verband sind mehrere Hundert Kleinbauern aus Peru organisiert. Seit der Gründung 2016 hat sich der Lebensstandard der Beteiligten und die Kaffeequalität deutlich verbessert. Rony Lavan ist der Präsident des Verbandes und hat 2017 beim „Cup of Excellence“ gewonnen, dem weltweit renommiertesten Rohkaffee-Wettbewerb im Specialty-Bereich. Unser Lot Peru Lima hat eine traumhafte, an Ahornsirup erinnernde Süße, einen seidigen Körper und eine leichte Fruchtnote von Orange.

Wir versenden aktuell EU-weit, mit Ausnahme von Österreich. Der Versand erfolgt mit DHL GoGreen. Ein Teil der Versandkosten fließt dabei in Klimaschutzprojekte, um die entstandenen CO2-Emissionen auszugleichen. Eingehende Bestellungen versenden wir immer dienstags und freitags.

Dabei gelten die folgenden Bedingungen.

Für den Versand nach Deutschland:

Bestellungen bis 74,99 €: 4,95 €
Bestellungen ab 75,00 € und mehr: kostenfrei

Für den Versand in die übrige EU:

Versandkosten von 15 € pro Bestellung bis 2 kg
30 € von 2 bis 5 kg
Darüber findet der Versand nur nach Absprache statt

Bestimmungen zu Gutscheinen

Unsere Gutscheine werden direkt nach Zahlungseingang per Mail versendet. Dafür fallen selbstverständlich keine Versandkosten an.

Lieferfristen

Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 3–5 Tagen nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt Deiner Zahlungsanweisung). Die Lieferzeit ins EU-Ausland kann bis zu 8 Tage betragen.

Selbstabholer können ihre Bestellung zu den regulären Öffnungszeiten (Freitag 15 bis 18 Uhr) abholen.

Beachte bitte, dass an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt. Hast Du Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Dir getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Du bestellt hast.

Unsere Kaffeebohnen rösten wir selbst und jede Woche frisch. Den Rohkaffee suchen wir sorgfältig aus. Das heißt: Bevor wir uns für einen Kaffee entscheiden, testen und verkosten wir ihn ausgiebig. Dafür stellen uns unsere Importpartner*innen Proben, sogenannte Samples zur Verfügung.

Um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten, kontrollieren wir alle frischen Röstungen in wöchentlichen Cuppings. Damit stellen wir sicher, dass deine Kaffeebohnen immer so schmecken, wie sie schmecken sollen.

Bei uns kaufst du mit allen angebotenen Bezahlmethoden sicher ein. Du hast die Wahl zwischen gängigen Kreditkarten, PayPal, Google Pay, Apple Pay, Sofortüberweisung und Klarna Pay Later.

Die Zahlungsabwicklung läuft über Shopify Payments bzw. PayPal und findet verschlüsselt statt. Wir haben keinen Einblick in deine privaten Bezahldaten.