Produktverpackung Mexico San Felipe Kaffeebohnen aus Mexiko für die Zubereitung als Espresso. Noten von Kakao, Haferkeks und Limonade. Röstgrad 3 von 5. Gewaschen aufbereiteter Single Origin und Single Estate Kaffee von der Rancho San Felipe.

Infokarte Mexico San Felipe Kaffeebohnen aus Mexiko für die Zubereitung als Espresso. Noten von braunem Zucker und Mandelmus mit cremigem Mundgefühl. Röstgrad 3 von 5. Gewaschen aufbereiteter Single Origin und Single Estate Kaffee von der Rancho San Felipe.

Erntereife Kaffeekirschen auf der Rancho San Felipe in Mexiko.

Mexico San Felipe Espresso

10,00 €

40,00 € /kg

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Röstgrad: ■■■□□ ? Der Röstgrad gibt an, wie hell oder dunkel die Bohnen geröstet sind. Je heller die Röstung, desto betonter sind die natürlichen Aromen des Kaffees, inklusive Säure. Je dunkler, desto dominanter sind die Röstaromen.

Variante

Menge:

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Merianstraße 8 (Hinweise beachten)

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Merianstraße 8
79104 Freiburg im Breisgau
Deutschland

Anbauland

Mexiko

Region

Altas Montañas

Produzent:in

Familie De Gasperín

Varietät

Sarchimor, Catimor

Anbauhöhe

1000–1600 m

Aufbereitung

washed

Geschmack

Kakao, Haferkeks, Limonade

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Unsere Kaffeebohnen rösten wir selbst und jede Woche frisch. Den Rohkaffee suchen wir sorgfältig aus. Das heißt: Bevor wir uns für einen Kaffee entscheiden, testen und verkosten wir ihn ausgiebig. Dafür stellen uns unsere Importpartner*innen Proben, sogenannte Samples zur Verfügung.

Um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten, kontrollieren wir alle frischen Röstungen in wöchentlichen Cuppings. Damit stellen wir sicher, dass deine Kaffeebohnen immer so schmecken, wie sie schmecken sollen.

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