Produktverpackung Indonesia Shortberry Batak Kaffeebohnen für die Zubereitung als Filterkaffee. Noten von Rhabarber, Rooibostee und Karamell. Röstgrad 1 von 5
Infokarte Indonesia Shortberry Batak Kaffeebohnen für die Zubereitung als Filterkaffee. Noten von Rhabarber, Rooibostee und Karamell. Röstgrad 1 von 5
Eko Purnomowidi steht mit einer Farmerin zwischen Kaffeebäumen.

INDONESIA Shortberry Batak Filterkaffee

Angebotspreis14,00 €
56,00 € /kg
Ausverkauft

Inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten.

Röstgrad: ■□□□□

Geeignet für French Press Geeignet für Filterkaffee
Abholung von Merianstraße 8 (Hinweise beachten) momentan nicht möglich

INDONESIA Shortberry Batak Filterkaffee

250 g / Ganze Bohnen

Merianstraße 8 (Hinweise beachten)

Abholung momentan nicht möglich

Merianstraße 8
79104 Freiburg im Breisgau
Deutschland

Anbauland
Indonesien
Region
Nintong Nihuta
Produzent*in
Eko Purnomowidi
Varietät
Sigarar Utang, Lasuna
Anbauhöhe
1550–1700 m
Aufbereitung
wet-hulled
Geschmack
Rhabarber, Rooibostee, Karamell

Versandinfos

Wir versenden aktuell EU-weit, mit Ausnahme von Österreich. Der Versand erfolgt mit DHL GoGreen. Ein Teil der Versandkosten fließt dabei in Klimaschutzprojekte, um die entstandenen CO2-Emissionen auszugleichen. Eingehende Bestellungen versenden wir immer dienstags und freitags.

Dabei gelten die folgenden Bedingungen.

Für den Versand nach Deutschland:

  • Bestellungen bis 74,99 €: 4,95 € 
  • Bestellungen ab 75,00 € und mehr: kostenfrei

Für den Versand in die übrige EU:

  • Versandkosten von 15 € pro Bestellung bis 2 kg
  • 30 € von 2 bis 5 kg
  • Darüber findet der Versand nur nach Absprache statt

Bestimmungen zu Gutscheinen

Unsere Gutscheine werden direkt nach Zahlungseingang per Mail versendet. Dafür fallen selbstverständlich keine Versandkosten an.

Lieferfristen

Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 3–5 Tagen nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt Deiner Zahlungsanweisung). Die Lieferzeit ins EU-Ausland kann bis zu 8 Tage betragen.

Selbstabholer können ihre Bestellung zu den regulären Öffnungszeiten (Freitag 15 bis 18 Uhr) abholen. 

Beachte bitte, dass an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt. Hast Du Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Dir getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Du bestellt hast.

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Geprüfte Qualität

Unsere Kaffeebohnen rösten wir selbst und jede Woche frisch. Den Rohkaffee suchen wir sorgfältig aus. Das heißt: Bevor wir uns für einen Kaffee entscheiden, testen und verkosten wir ihn ausgiebig. Dafür stellen uns unsere Importpartner*innen Proben, sogenannte Samples zur Verfügung.

Um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten, kontrollieren wir alle frischen Röstungen in wöchentlichen Cuppings. Damit stellen wir sicher, dass deine Kaffeebohnen immer so schmecken, wie sie schmecken sollen.

Geprüfte Qualität

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Sicheres Bezahlen

Bei uns kaufst du mit allen angebotenen Bezahlmethoden sicher ein. Du hast die Wahl zwischen gängigen Kreditkarten, PayPal, Google Pay, Apple Pay, Sofortüberweisung und Klarna Pay Later.

Die Zahlungsabwicklung läuft über Shopify Payments bzw. PayPal und findet verschlüsselt statt. Wir haben keinen Einblick in deine privaten Bezahldaten.

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Customer Reviews

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M
Martin Feldkircher
Lecker. Aber nicht überragend.

S.I.

Mehr Infos zum Kaffee

Aufbereitungsmethode

Wet-hull Processing

Wie in vielen anderen Kaffeeanbauländern herrscht in Indonesien ein sehr feuchtes Klima. Hinzu kommt, dass Kaffee auf den Inseln sehr schnell wächst und damit am besten auch schnellstmöglich weiterverkauft werden soll. In dem asiatischen Land setzen deshalb viele Kaffeeproduzent*innen auf eine landeseigene Aufbereitungsmethode. Beim Wet-hulling, das in Indonesien als Giling Basah bezeichnet wird, werden die Kaffeekirschen direkt nach der Ernte von der Bohne gelöst. Übrig bleiben die Schleimschicht und das Pergamenthäutchen der Bohne.

Kaffeepflanze

Anbauland

Kaffee aus Indonesien

In Indonesien wird seit dem späten 16. Jahrhundert Kaffee angebaut. Die Samenbrachten die niederländischen Kolonialmächte aus dem Jemen in das Land, das sie bis zum zweiten Weltkrieg kontrollierten. Außerhalb von Äthiopien und des arabischen Raums war Indonesien damit das erste Land, in dem Kaffee in großem Maßstab kultiviert wurde. Nach dem zweiten Weltkrieg erlangte Indonesien die Unabhängigkeit und viele Kaffeeplantagen wurden in der Folge verstaatlicht. Heute kommen die meisten Kaffeebohnen der viertgrößten Exportnation für Rohkaffee von kleinen Farmen mit um die 1 Hektar Anbaufläche.

Foto von Rolands Varsbergs.

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