arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash
Warenkorb

Produktverpackung Marcello Strong Kaffeebohnen aus Mexiko und Ruanda für die Zubereitung als Espresso. Vollmundig, erdig, kräftig im Geschmack. Röstgrad 4 von 5. Arabica-Robusta-Blend. Geeignet für Siebträger, Vollautomat und Herdkanne.
Produktverpackung Marcello Strong Kaffeebohnen aus Mexiko und Ruanda für die Zubereitung als Espresso. Vollmundig, erdig, kräftig im Geschmack. Röstgrad 4 von 5. Arabica-Robusta-Blend. Geeignet für Siebträger, Vollautomat und Herdkanne.
Farmmitarbeiter in Ruanda transportieren unseren Mr. Kong, der Teil des Marcello Strong ist, auf einem LKW über eine unbefestigte Straße.
Regulärer Preis
36,20 €
Einzelpreis ( pro )  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

MARCELLO STRONG Blend, Espresso

Für die Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten geeignet. Für die Zubereitung mit dem Siebträger geeignet. Für die Zubereitung mit der Herdkanne/Mokka Pot geeignet.

 Röstgrad: ■■■■□


Marcello Strong ist unsere Interpretation von italienischem Espresso; kräftig, vollmundig und mit einer Extraportion Koffein.

Die Crema und die Textur dieser Espresso-Mischung sind ausgeprägt und führen zu einem cremigen Mundgefühl und einem langanhaltenden Geschmack.

Die Grundlage für diesen Blend bildet mit 70 % ein Robusta aus Ruanda, genauer aus der Region Gakenke im Norden des Landes, von der Washing Station Abakunakawa. In Ruanda wird von vielen Kaffeebauern auf sehr kleinen Farmen Kaffee produziert – mit durchschnittlich etwa 200 Kaffeebäumen. Dieser Robusta stammt von Bufcoffee, einem Familienunternehmen, das von seinen eigenen Washing Stations, wie auch anderen Kooperativen, Kaffee aus Ruanda exportiert und den fairen Kaffeehandel für deren Partner-Farmen sowie den Wissensaustausch fördert.

Ergänzt wird dieser kräftige Espresso-Blend mit einem Kaffee der Sorte Arabica aus Brasilien, der 30 % der Mischung ausmacht. Farmer:innen bauen ihn auf der Fazenda Aliança an. Über Luis und Niklas von Ocafi kommen die Bohnen zu uns.


Fact Sheet:

Farm: Verschiedene, siehe Fließtext
Farmer: Verschiedene, siehe Fließtext
Anbauländer: Ruanda, Brasilien
Prozess: Washed (Gakenke), Pulped Natural (Aliança)
Varietät: Robusta, Catuai
Ort: Gakenke, Ruanda und Fazenda Aliança, Brasilien
Aromen: Vollmundig, Erdig, Kräftig

In unseren Workshops wirst du mit Sandy zum Kaffeeprofi

Home Barista Workshop
Portafilter für den Siebträger mit Kaffeemehl, gehalten von Mats, dessen Hände teilweise sichtbar sind.

Home Barista Workshop

110,00 €

( / )

Workshop: Grundwissen Filterkaffee
Kaffee tropft von einem Handfilter in eine Glaskaffeekanne, die auf einer Feinwaage steht. Im Hintergrund ist eine Kaffeepflanze erkennbar.

Workshop: Grundwissen Filterkaffee

75,00 €

( / )