Unser Filterkaffee Rwanda People’s Farm kommt spritzig-süßlich daher, überrascht mit einer deutlichen Zitronennote und erinnert im Geschmack an Stachelbeere und Kandiszucker. Der Rohkaffee stammt von vielen Farmer:innen im afrikanischen Ruanda, die im Mahembe-Sektor auf Höhen zwischen 1700–1800 Metern Kaffee und andere Pflanzen kultivieren.

Das Unternehmen Kivubelt Coffee betreibt die Murundo Washing Station, wo die Kaffeekirschen weiterverarbeitet werden. Die Kaffeebohnen wurden bereits mit der renommierten Auszeichnung „Cup of Excellence“ bedacht. In der Washing Station sortieren und wiegen Arbeiter:innen die Ernte der einzelnen Farmen. Unser Lot mit Kaffeebohnen der Varietät Red Bourbon ist gewaschen aufbereitet.

Wir importieren den ruandischen Rohkaffee über unsere Partnerin Vanía von Somaho. Unsere präzise Röstung eignet sich vor allem für Filterkaffee. Sie fördert die geschmacklichen Nuancen der Varietäten und des Anbaugebiets und sorgt so für einen spannenden, spritzig-süßlichen Kaffeegeschmack.

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