Das beste Wasser für Kaffee
Kaffee besteht zu einem Großteil aus Wasser. Bei einem Espresso aus der Siebträgermaschine sind es in der Regel mehr als 90 % und bei einem Filterkaffee sogar bis zu 99 %. Kein Wunder also, dass sich die Kaffee-Community seit einiger Zeit auch intensiv mit dem Thema Wasser beschäftigt. Hier liest du, was du wissen musst.
